商品詳細
| 商品名:FT革命 | |
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| 商品副データ発酵技術が人類を救う小泉武夫/黒田征太郎東洋経済新報社この著者の新着メールを登録する発行年月:2002年06月登録情報サイズ:単行本ページ数:150pISBN:9784492041819【内容情報】(「BOOK」データベースより)微生物の行う発行の力で「環境」「健康」「食糧」「エネルギー」という人類が抱える問題を人間と地球にやさしい方法で解決。【目次】(「BOOK」データベースより)第1章 FT(発酵技術)が人類を救う/第2章 身近にある発酵(FT)パワー/第3章 FT革命が環境問題を解決する/第4章 FT革命が健康問題を解決する/第5章 FT革命が食糧問題を解決する/第6章 FT革命がエネルギー問題を解決する【著者情報】(「BOOK」データベースより)小泉武夫(コイズミタケオ)学者、作家、エッセイスト、冒険家、発明家の顔を持つ。1943年、福島県の酒造家に生まれる。東京農業大学教授。専攻は醸造学・発酵学。農学博士。国立民族博物館共同研究員、福島県しゃくなげ大使や東都大学野球連盟理事も務める。食物・微生物関連で特許20件を超えるほか、「日本醸造協会伊藤保平賞」「三島雲海学術奨励賞」などを受賞。著作は80冊を超える。作家としてのペンネームに諸白醸児があり、味覚人飛行物体も自称する黒田征太郎(クロダセイタロウ)画家・イラストレーター。1939年、大阪府生まれ。現在、ニューヨーク在住。1969年、長友啓典氏とK2設立後、国内、海外でライブペインティング、壁画制作等、幅広いアーティスト活動を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)この商品の関連ジャンルです。本 > 科学・医学・技術> 工学> その他 | |