商品詳細
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| 商品名：ちっちゃくなって、おいしさUP♪今が旬のトマトです「おいしさ」の違いが分かる大人のトマト：ソプラノか... | |
| 価格：2,380円 ≫最新価格はこちら | |
| ショップ：くまもと有機農産 | |
| ちょっとお試し♪ 1KG 【ご注意 】 ■栽培方法の変更について 天候や生育状況により、農薬：0と表記されていた野菜が急遽、 減農薬のものに変更になる場合がございます。ご理解下さりますようお願いします。 【実野菜】ソプラノは冬〜春が旬のトマトです！ ◆店長のちょっと解説 ソプラノは暖地である九州を産地として産まれた品種です。トマトというと「夏」の野菜ですが、ソプラノは冬が旬の九州のトマトです。現在、産地は非常に少なく、店長が知る範囲では、熊本県の一部でしか栽培されていません。また、個人的な見解ですが、作り手（農家さん）によっても味が異なります。藤瀬さんのソプラノは自信をもっておススメできるトマトです。ぜひご賞味ください。 柔らかな甘みと上品な酸味、トマト本来の美味しさを薄皮が包み込んだトマトです。 「おいしさ」の違いが分かる、大人のトマト-----口の中でふわりと広がる、トマトの味をご賞味ください。 ◆店長のちょっと耳知識 え〜！？冬のトマトの方がおいしいの！？ 夏に食べるトマトと、冬に食べるトマト。季節が異なるので、同時に比べることはできませんが、熊本でトマトを食べているとそう感じます。 原因は、熟す期間。冬と夏、花が咲いてから熟す期間は冬のほうが断然永井です。（それだけ「味がのる」）。また気温の寒暖差は、冬の方が大きいですよね（ハウスが基準）。 藤瀬 夫妻 （熊本県・嘉島町） 20年以上トマトを作りつづけている藤瀬さん。 トマトの食味にかける情熱は出来上がったトマトと一緒。 一味違います。 どうやったら、より美味しいトマトができるのか。毎年毎年いろんなことにチャレンジしながら作っています。 ◆店長のちょっと解説 ソプラノは暖地である九州を産地として産まれた品種です。トマトというと「夏」の野菜ですが、ソプラノは冬が旬の九州のトマトです。現在、産地は非常に少なく、店長が知る範囲では、熊本県の一部でしか栽培されていません。 畑の景色はこういう感じです。 すずなりのソプラノ。 藤瀬さんは、みなさんの手元に届いたときの「おいしさ」を考えます。収穫量が少ない日もありますが、「まだ・・・」と我慢をします。 ※青いうちはもちろん、少し早いうちに収穫したものでも、完熟したものと比べると味がぜんぜん違います。 ヤマトクィーンと同じハウスで作っています。 ヤマトクィーンを見ながら、「ほら、これくらいのモノ、収穫してもよさそうでしょ？でもこれ、まだ美味しくなるんだよ」 そう言った藤瀬さんの仕草と表情は、この人は本当にトマトが好きなんだなぁと感じさせるものでした。 みなさまより、↓のような 評価をいただいているトマトです！ 通常価格 2980円 ▼ 【税込特別価格】 ---------------------------------------- 他の商品との 同梱可能 ---------------------------------------- 【ご注意】 ※4kgで32玉以下です。 ※トマトの色・食味は収穫時期により微妙に変化します。 ※天候や収穫状況によりお時間いただく場合がございます。 ※天候などの状況により、 予定よりも早く終了する場合があります。旬 ご当地 ％OFF | |
